Palitinhos de massa de pizza assados no forno, com parmesão 12 meses. Acompanha molhos de tomate italiano e cacio e pepe.

Mousse de pesto e tomate seco, caponata e lascas de parmesão premium. Acompanha pãozinho da casa.

Massa de pizza enrolada com Catupiry, gorgonzola, muçarela e parmesão 12 meses. Acompanha molho de tomate italiano.

Massa de pizza enrolada com calabresa e Catupiry. Acompanha molho de tomate italiano.

Burrata envolta na nossa massa ao forno, finalizada com molho de tomate, pesto e parmesão.

Muçarela, mortadela italiana, stracciatella e pistache.

Muçarela, presunto royale e pesto de manjericão.

Caponata de berinjela e rúcula, no pão assado com cebola roxa.

Molho de tomate italiano, muçarela fior di latte, manjericão, parmesão 12 meses e azeite de oliva.

Molho de tomate italiano em dobro, alho assado, stracciatella, manjericão fresco da nossa horta, azeite de oliva e flor de sal.

Molho de tomate italiano, muçarela, cheddar inglês, bacon e cebola caramelizada.

Catupiry, gorgonzola, muçarela e parmesão 12 meses. Com ou sem molho de tomate italiano.

Molho de tomate italiano, muçarela, pepperoni, cebola roxa fininha e gorgonzola.

Molho de tomate italiano, muçarela fior di latte, presunto de parma e mel trufado. Finalizada com raspas de limão siciliano.

Creme de ricota, muçarela, cogumelo Paris, alho assado, parmesão 6 meses, pesto. Finalizada com redução de aceto balsâmico.

Molho de tomate italiano, muçarela fior di latte, presunto Royale, stracciatella, manjericão e parmesão 12 meses.

Molho de tomate italiano, muçarela fior di latte, presunto de parma, tomates braseados e pesto de manjericão.

Molho de tomate italiano, muçarela, queijo canastra meia cura e geleia de pimenta.

Molho de tomate italiano, muçarela, lâminas de peito de frango marinado no missô e Catupiry. Finalizada com alho frito e cebolinha.

Molho de tomate italiano, muçarela, calabresa, cebola roxa fininha e parmesão 12 meses.

Maçã em cubos, açúcar, canela, farofa de nuts e sorvete de creme.

Pizza de caramelo feito na casa, flor de sal, finalizado com sorvete de creme.

Pizza de ganache de chocolate meio amargo e pistache, finalizado com sorvete de creme.

Massa de panqueca, recheada com creme de pistache e finalizada no forno com açúcar (brûlée).

Massa de panqueca, recheada com doce de leite argentino e finalizado no forno com açúcar (brûlée).

Xarope de cereja, limão siciliano, vodka e água com gás.

Gin, xarope de manjericão, limão tahiti e folhas de manjericão. Acompanha parmesão 12 meses.

Gin, limão siciliano, xarope de açúcar, Angostura e cereja Maraschino.

Vodka, limão tahiti, shrub de gengibre e espuma de gengibre.

Vodka, morango, xarope de morango, shrub de gengibre e espuma de gengibre.

Aperol, água gasosa, espumante e gelo.

Limoncello feito na casa, água gasosa, espumante e gelo.

Cachaça Morro Velho, polpa de maracujá, xarope de cravo e canela e limão.

Gin, Campari e Vermouth Rosso.

Bourbon, limão tahiti, água de mel e shrub de gengibre.

Aperol, xarope de melancia, espumante e água gasosa.

Gin, polpa de maracujá, suco de laranja, limão siciliano e espuma de gengibre.

Rum ouro, chá matte, xarope de capim limão e mel e limão tahiti.

Chá de hibisco, xarope de hortelã, limão tahiti e água com gás.

Chá de capim limão, limão tahiti e xarope de manjericão.

Chá mate, xarope de capim limão e mel e limão tahiti.